Política de privacidad

Última actualización: abril 2026

En Mer & Mer respetamos tu privacidad. Esta política explica qué datos recopilamos, para qué los usamos y cuáles son tus derechos como usuario. Al utilizar nuestro sitio web o realizar un pedido aceptas esta política.

1. Quiénes somos

Mer & Mer es una dark kitchen especializada en tartas vascas artesanales con sede en Guadalajara, Jalisco, México. El responsable del tratamiento de tus datos es Mer & Mer.

Para cualquier solicitud relacionada con tu privacidad puedes escribirnos a soporte@merymer.com.

2. Datos que recopilamos

Cuando haces un pedido o nos contactas podemos recopilar:

  • Nombre completo
  • Correo electrónico
  • Teléfono / WhatsApp
  • Dirección de entrega
  • Datos de pago (procesados directamente por Shopify — nosotros no almacenamos información de tarjetas)
  • Datos fiscales si solicitas factura (RFC, razón social, uso de CFDI)

3. Cómo usamos tus datos

Utilizamos tu información para:

  • Procesar y entregar tus pedidos
  • Enviarte confirmaciones, actualizaciones y avisos por correo
  • Coordinar journeys de seguimiento por WhatsApp (confirmación, recordatorio de entrega o pick-up)
  • Email marketing — solo si te suscribes voluntariamente. Puedes cancelar la suscripción en cualquier momento desde el enlace al pie de cada correo
  • Emitir facturas (CFDI) cuando lo solicitas
  • Mejorar la experiencia del sitio web

4. Con quién compartimos tus datos

Compartimos información estrictamente necesaria con:

  • Shopify — procesador de pagos y gestor de pedidos
  • Meta Pixel (Facebook / Instagram) — análisis y optimización de campañas publicitarias
  • Google Analytics y Google Ads — análisis de tráfico y campañas
  • WhatsApp Business API — comunicaciones transaccionales con clientes

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales ajenos a Mer & Mer.

5. Tus derechos

Como usuario tienes derecho a acceder, rectificar o solicitar la supresión de tus datos personales en cualquier momento. Para ejercerlos, escríbenos a soporte@merymer.com indicando tu solicitud.

6. Cookies

Utilizamos cookies de análisis (Google) y publicidad (Meta) para entender cómo se usa el sitio y mejorar nuestras campañas. Puedes configurar o bloquear cookies desde tu navegador en cualquier momento.

7. Facturación

Los datos fiscales que nos proporcionas para emitir CFDI se utilizan exclusivamente para ese fin y se conservan según las obligaciones fiscales aplicables en México.

8. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política ocasionalmente. La versión vigente siempre estará disponible en esta página con la fecha de última actualización.

9. Contacto

Cualquier duda sobre privacidad puedes escribirnos a soporte@merymer.com.

Mer & Mer — Guadalajara, Jalisco, México.